Как перерабатывать рыбу и оленину для продажи?

Это  вопрос обсудят участники дискуссионного клуба ПОРА  

27 июля 2021 года Экспертный центр «Проектный офис развития Арктики»  (ПОРА) проводит дискуссионный клуб на тему: «Первичная переработка и хранение биоресурсов в Арктической зоне РФ».  Модератором выступит координатор Экспертного совета ПОРА Александр Воротников.

В настоящее время в России начата реализация программы государственной поддержки традиционной хозяйственной деятельности коренных малочисленных народов в Арктической зоне Российской Федерации. Для устойчивого развития сообществ КМНС необходимо создание и развитие промышленной и технологической инфраструктуры для традиционной хозяйственной деятельности. В этом случае особенно актуальна деятельность по созданию цехов по переработке рыбы и оленины.

 На дискуссионном клубе предлагается обсудить следующие вопросы:

−  проблемы, с которыми сталкиваются хозяйствующие субъекты, при создании создания цехов по переработке биоресурсов ;

− эффективные технологии переработки биоресурсов;

− эффективные технологии хранения полученной продукции;

− проблемы и перспективы сбыта полученной продукции;

− проблемы ликвидации и переработки отходов, полученных в результате переработки биоресурсов;

− государственная политика (федеральная и региональная) поддержки переработчиков биоресурсов.

В обсуждении вопросов примут участие полномочный представитель СФ по вопросам развития Дальнего Востока, Восточной Сибири и Арктики, Председатель Совета по вопросам развития Дальнего Востока и Байкальского региона, член Комитета СФ по федеративному устройству, региональной политике, местному самоуправлению и делам Севера Анатолий Широков, заместитель директора департамента социального развития Дальнего востока и Арктики Минвостокразвития Андрей Захаров,  заместитель министра по развитию Арктики и делам народов Севера Республики Саха (Якутия) Михаил Погодаев, заместитель руководителя департамента .по вопросам качества пищевой рыбной продукции ВНИРО Любовь Абрамова,  к.биол. наук, старший научный сотрудник ФГБНУ «ВНИРО», заместитель директора Национального комитета экологической безопасности (НКЭБ), член комиссии противодействия коррупции в сфере экологии и продовольствия НКОК Анна Ридигер, главный специалист ФГБНУ "ВНИРО" Владимир Константинов, председатель Совета Межрегиональной общественной организации «Объединение коренных малочисленных народов «СОЮЗ» (МОО «КМНСОЮЗ»), вице-президент Ассоциации коренных малочисленных народов Севера, Сибири и Дальнего Востока РФ по правовым вопросам Сергей Сизоненко, исполнительный директор, Межрегиональная общественная организация "Объединение коренных малочисленных народов "СОЮЗ" (МОО "КМНСОЮЗ") Антонина Горбунова,  Руководитель исполнительного комитета Общественного объединения общин коренных малочисленных народов Севера «Совет общин КМНС», член экспертной комиссии Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) по вопросам коренных малочисленных народов Севера и делам Арктики Роман Калитин,  к.ист.н., руководитель отдела Арктического научно-исследовательского центра Академии науки Республики Саха (Якутия), региональный представитель ЭЦ ПОРА в Якутии, Якутск Анна Шишигина,  Исполнительный директор Союза оленеводов Ямала и региональный координатор проекта «Российское село» «Единой России» Тимур Акчурин,  руководитель Управления по делам коренных малочисленных народов в аппарате губернатора и правительства Чукотского автономного округа Елена Евтюхова,  , председатель постоянного комитета Государственного Собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) по вопросам коренных малочисленных народов Севера и делам Арктики Елена Голомарева  и руководитель НО "Фонд развития Чукотки" Ольга Плотникова.  

Дискуссионный клуб пройдет в формате онлайн-конференции. ПОРА приглашаем экспертов и заинтересованных лиц поучаствовать в обсуждении и поделиться опытом.  По вопросам участия и аккредитации СМИ, пожалуйста, обращайтесь на contact@porarctic.ru .

Сайт экспертного центра: www.porarctic.ru